Planche à découper en bambou 20x15x0,8cm

Pourquoi utiliser une planche de découpe ?
Faire les découpes sur une planche à découper en bambou, en bois ou en polypropylène a l'avantage de ne pas abîmer le fil de votre couteau de cuisine et donc de conserver son tranchant plus longtemps.
La planche de découpe protège votre plan de travail de la découpe et des éventuelles salissures dû à la terre sur les légumes, le jus de viande par exemple.
Caractéristique de la planche
Cette petite planche mesure 20 x 15 x 0,8 cm . Sa taille est adaptée au petite découpe tel qu'un citron, un saucisson, un petit fromage
Elle est percée sur un angle afin de pouvoir la suspendre à un crochet pour le rangement et le séchage.
Nous avons réalisé cette planches très fine d'une épaisseur de 8 mm pour la rendre très légère et très peu encombrante. A défaut , cette finesse la rend plus fragile qu'une planche épaisse et ne sera pas adapté à un usage intensif où à des découpes spécifiques .

Astuce; nous vous recommandons de découper sur une seule face et ainsi conserver le second côté comme plateau de présentation.